电磁炉维修，你必须要掌握！

一、电磁炉原理

　　电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场，其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。

　　锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是人体长期需要摄取的必要元素，但人体只能吸收二价铁，铁锅炒菜中含的是三价铁，然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。

二、电磁炉内部结构

　　电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。

　　（1）电子线路系统包括：功率板、主机板、灯板（操控显示板）、温控、线圈盘及热敏支架、风机、电源线等。

　　（2）结构性外壳包括：炉面板（瓷板、黑晶板）、塑胶上下盖等；

　　（3）说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、包装盒、条码、卡通箱。

　　1、炉面板：用于承载锅具，有进口和国产，国产A、B级已能满足使用要求。

　　2、高压主基板：构成主电流回路。

　　3、低压主基板：用于电脑控制功能。

　　4、LED线路板：显示工作状态和传递操作指令。

　　5、线盘：将高频交变电流转换成交变磁场（PAN）。

　　6、风扇组件：散热辅助元件（FAN），降低炉内元器件温度。

　　7、IGBT：俗称功率管，通过低电流信号、控制大电流的通断（IGBT）。

　　8、桥式整流块：将交流电源转换为直流电源（BD101）。

　　9、热敏电阻件：将热量信号传递到控制电路。

　　10、热开关组件：感应IGBT工作温度，从而保护IGBT由于过热损坏。

三、电磁炉故障的判断技巧

　　检修电磁炉的方法已有诸多介绍，下面介绍本人总结的几点判断故障的技巧供同行参考。 　　先用小刀将整流桥交流端子一个输入端的铜箔切断，在断开处串接一只60W~100W的灯泡。装上线盘和各接口，插电试机，检查能否开机，观察各功能控制是否正常，风扇是否运转正常。此时，开机会出现以下四种情况：

　　1、灯泡间歇闪亮，没有或有故障代码出现，说明机子正常。

　　2、灯泡闪亮一下后显示故障代码，然后不再动作或自动关机，说明机子正常。

　　3、灯泡闪亮几下后变为常亮或开机即常亮，说明有故障并且可能会是IGBT管烧坏。

　　4、开机后灯泡没有任何反应，说明电路中还有故障，需要仔细检查。

　　首先观察保险是否发黑，线路板是否损坏、进水，线路板上是否有铜箔被腐蚀、断路或短路，几只大电容和电感线圈、整流桥堆等是否有虚焊。检查大电容，特别是0.3μF/1200V电容，假如发现容量减小时必须更换。高低压保护电路和IGBT管及锅底温度检测电路需要仔细检查。再检查驱动对管和IGBT保护二极管是否损坏，然后换上保险和桥堆装上功率管，接好假负载就可以通电检查18V、5v电压和IGBT管的电压是否正常。

　　另外，晶振损坏或异常，会造成不开机和按键错乱。假如是贴膜按键，发现按键有问题就直接更换。

　　四、电磁炉七大常见故障及维修方法

　　故障一：电磁炉不加热

       电磁炉不加热的原因

       1.电磁炉内部原因导致不加热：包括温度传感器开路、短路保护IGBT管超压保护IGBT过流保护。这些问题出现之后可以不用担心，过段时间再重启一次就足够。

       2.电磁炉外部原因导致不加热：包括外部电网电压高于或低于电磁炉的工作电压范围，那么电磁炉内部的保护机制就会强制断电加热。假如电磁炉内部温度过高，那么温度报警机制启动也会强制关闭加热功能。还有一种是锅具防干烧，电磁炉也会强制断电。

       3.电磁炉间断加热：IGBT过流保护，过流保护强制减小输出功率或直接暂停工作，延时一段时间后再次启动进入工作状态。此类保护动作时会出现“有规律地间断加热”现象。

       4.电磁炉突然停止加热：是属于浪涌保护；浪涌是电网中电压在瞬时升高或降低时产生的一种危害比较大的尖峰脉冲，过大的浪涌一般都会被压敏电阻泄放掉，只有一些较小的浪涌会触发浪涌保护电路动作。保护性质为短时暂停。假如电网陈旧，并且有接触不良的情况时，可能会出现不定时的暂停现象。

       5.电磁炉无端端停止加热：这是浴室锅具超温保护；这一种超温保护又被称为“防干烧保护”，触发温度为280到300度，也就是说一道280度，就会自动强制关机，解除温度为70到80度，这种情况只要等到70度，就可以重新启动使用了。

　　维修方法：

       电磁炉不加热故障的检修方法

（1）置锅，指示灯亮，但不加热

1.线盘没锁好　锁好线盘

2.稳压二极管ZD101坏　换稳压二极管ZD101

3.基板组件坏　换基板组件

（2）加热，但指示灯不亮

1.LED二极管坏　换LED二极管

2.LED基板组件坏　换LED基板组件

（3）未置锅，指示灯亮，不加热

1.热敏电阻配线松动或损坏　重新插接或换热敏电阻组件

2.集成块LM339坏或集成块TA8316坏　换LM339或TA8316

3.变压器插接不良　检查或换主控IC

4.基板组件坏换基板组件