灵芝黄芪炖斑鸠的做法

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主料： 斑鸠1只 灵芝20克
辅料： 姜1块 香葱2根 黄芪10克 红枣6粒 枸杞20粒
调料： 盐5克 米酒10克 生抽3克
灵芝黄芪炖斑鸠的做法:
1 准备好食材，斑鸠可让店家帮忙宰杀，和鸽子一样，尽量不要斩件，留血更补。
2 灵芝用手顺纹小心掰成小块，不要用刀切，老辈人说灵芝是有灵性的。

3 掰好的灵芝用清水洗干净表面灰尘，放入砂煲中，加入3-4碗水，大火煮开，调成小火再炖煮2-3个小时。
4 炖灵芝的同时，将斑鸠加入盐、米酒、姜片、生抽、香葱结腌制30分钟入味。

5 直到灵芝炖出味道后，加入腌制好的斑鸠。
6 再加入黄芪、红枣、枸杞，中小火炖煮1个小时，趁热开饮。




补充内容 (2013-5-10 14:06):

5 直到灵芝www.xxypc.com开户网炖出味道后，加入腌制好的斑鸠。
6 再加入黄芪、红枣、枸www.xxypc.com网上开户杞，中小火炖煮1个小时，趁热开饮。

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